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玲玲卷机厂家分享腐竹的营养价值

作者:济南金沃楼宇设备有限公司   人气:0   发表时间:2022-08-01

玲玲卷机厂家分享腐竹的营养价值

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,全自动腐竹机。此外,腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形全自动腐竹机);空心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边全自动腐竹机。


     腐竹营养分析:

a. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;

b. 其含有的卵磷脂可除掉附在Xue管壁上的胆固醇,Fang止Xue管硬化,预Fang心Xue管疾Bing,保护心脏

c. 含有多种矿物质,补充Gai质,Fang止因缺Gai引起的骨质疏松,Cu进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长有利;

d. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血也有效果

       济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家,公司总占地面积5000多平方米,公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线,拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺。