豆制品厂家分享黄豆的营养价值

作者：济南金沃楼宇设备有限公司人气：0 发表时间：2022-09-03

黄豆在年轻人的印象中，能够关联上的多的好像只有豆浆了。而黄豆是名副其实的“植物肉”，它富含蛋白质、大豆等多种营养素，它不仅有着强健**、护肤等显著的功效，对人类健康有着无法估量贡献。

黄豆又被称为大豆，黄豆中的脂肪含量在豆类中排居**，出油率高达20，黄豆蛋白质含量高达40左右，相当于是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍左右，并且富含多种维生素及矿物质。而干黄豆中含高品质的蛋白质约40，为其他粮食之冠。而且黄豆内含有亚油酸，能够**儿童的神经发育，亚油酸还具有降低胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病等的良好食品。

此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、铁等无机盐。黄豆可以通过搭配不同的食材而做出不同的美食，今天分享一个黄豆的做法，放两个月都不会坏。

济南金沃楼宇设备有限公司是一家集研发、制造、销售于一体的豆制品机械设备生产厂家，公司总占地面积5000多平方米，公司主要产品有大中小型及全套豆制品自动化生产线，拥有泡豆系统、制浆机组、煮浆机组、腐竹油皮生产线、千张生产线、豆干生产线、豆腐生产线等设备及加工工艺。

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